在梵文字裡，斷食有兩個字，一個是ANASHANA，意思是不吃東西；一個是UPAVA'SA，
意思是更接近宇宙至道。所以，斷食不只是不吃東西，也不只是為了身體的健康，其實更進一步是為了精神及靈性的進步。
（一）何以要作斷食的原因：
1.平常我們吃了許多生酸的食物，如肉類、精製食物、白米、白麵包、甜點、油炸食物及飲
食過量，使得身體太酸性而引起疾病。
2.飲食過量而裝滿了未消化、發酵和腐敗以及非自然的食物，如防腐劑、色素、香味等化學
物品，還有在城市中吸入汽車的廢氣、煮飯的煤氣、工廠的塵埃及服用大量的藥物或抽煙、
喝酒等，使得我們的身體充滿毒素。
3.由於情緒不穩定，如恐懼、憎恨等，使得腺體不正常分泌荷爾蒙和酵素， 造成更多的毒
素。以上三點，這些毒素有部分經過大小便、流汗等排出體外，但仍有許毒素緊緊附在大
小腸內，器官內、血管壁、腺體以及細胞內，以致引起許多種疾病。斷食的益處與目的 斷
食是一段時間不吃任何食物，此時身体仍繼續工作，它會消化體內累積過剩的廢物，然後
將他們排泄出去，以淨化身体，是一種体內大掃除。
（二）斷食的好處如下：
1.使身体自然淨化。2.回復生理机能。3.增強免疫力。4.減少物質欲望的誘惑。5.使情緒
得到更好的控制。6.增強大腦的反應力、判斷力及記憶力。7.使粗鈍能量轉化為精細的
能量及提昇生命的潛能。8.使我們更接近至上（道）意識，類似道家的煉精化氣，煉氣化
神，煉神還虛。
（三）如何斷食
1.除了孕婦、產後授乳之婦（即使乳汁足夠也不要斷食，因為斷食過程可能會排毒）、成長
中的小孩及特殊疾病(如腎臟病等)外，均可做斷食。
2.斷食的時段與斷食的時間：
時段：人的體內大約有70%左右是水份，水份與月亮有密切的關係，在新月及滿月時，
月亮對地球上的水有很大的影響，例如潮汐及因為月球的吸力，將我們身體上
的水吸到腦部，會使我們焦慮不安、易怒及情緒亢進、行為異常等。所以通常
我們選在農曆十一（十二）、 二十六（二十七）斷食，或前後一天，然後經過
三、四日之後，就是新月及滿月，但是我們已經純淨了，比較不受影響。
時間：原則上一次是一天，實際上是36 小時左右。假定明日要斷食，那麼今晚飯後
不再進食，一直到後天早上復食前。由於我們體內毒素甚多，不宜貿然做長
時間的斷食，除非有特殊情形，否則不宜在沒有人指導下做長時間的斷食。
3.方法：
（1）初學斷食之前，要先使三餐不要食過量，約8 分飽即可
（2）一個月選擇兩日（十一及二十六）， 晚餐不吃或全日做半斷食，所謂半斷食意
指有吃流質的食物，例如：稀飯、牛奶、豆漿、水果等。
（3）喝水，代替半斷食的食物。初學者，由於體內毒素很多，所以不宜連水都不喝，
以免酸中毒。
（4）全斷：連水都不喝，不喝水的主要原因有兩點：一是因為喝水時，體內的排毒
作用就會因飲水而減少或停止排毒作用；另一是因為與月球吸引力有關。
（四）斷食後的復食法
1.早上起來後先喝300-1000cc 的檸檬水（含1/4 至1 個檸檬，視個人體質及檸檬大小而異），
檸檬水裡酌量加一點鹽（或蜂蜜）。檸檬是鹼性的，是體內最好的洗淨劑，可以將體內清
除出來的黏液溶解，易於排出體外（若怕檸檬的人，亦可飲大量的水。胃寒的人，可於檸
檬汁內加薑汁。復食當日除了早上要喝大量的水之外，其餘時間亦要喝大量的水）。
2.做體位法。
3.大口吞食半根或一根香蕉（不要咀碎），若不適宜吃香蕉的人可不吃，可能的話，再等半
小時之後再進早餐，若時間不夠亦可直接吃早餐。
4.早餐儘可能吃容易消化的食物，水果及Yogurt 等。
5.復食後的現象：通常初學者，復食後幾個小時內會有1-3 次緩瀉的現象，這是正常的現象，
這是體內毒素黏液排出的現象。
（五）斷食的感覺及現象
1.初學者，斷食時會感覺四肢無力、酸、痛、麻，這是正常現象不用擔心，這是體內正在排
毒的過程，因為長期阻塞的毒素及廢物都被溶解到血液中，準備排泄出去。
2.舌苔白、黃、厚等，是整個體內黏膜內部被清除掉的廢物和細菌，從腸和胃上升到舌部，
有時在舌苔中，可以發現吃了二十年甚至四十年的藥，都被排出來。
3.怕冷
4.身體覺得熱熱的
5.心理方面，許多已遺忘的事物會再顯現，許多未曾有的觀念也會浮現，許多心理深層的世
界（包括好的和不好的）都可能會投射出來。
6.等斷食有規律了一段時間之後，在斷食時就會感覺更健康、更有活力、心靈更平和清晰。
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