瑜珈飲食觀

在瑜珈的理論裡，這個宇宙是受到三種力量所影響，它分別是悅性力量、變性力量、惰性力量。悅性力量是一種精細、悅性的力量，是靈性意識、自我覺的力量，也是愛、和平、純潔和喜悅的力量。變性力量是一種不停地活動，難以安定的力量，它會使人容易興奮、緊張、煩躁不安、易怒、恐懼、憎恨等。惰性力量是一種物質化的力量，它是遲鈍、怠惰、腐敗及死亡的力量，並會產生對初層次慾望的刺激。

我們所吃的食物也受到這三種力量的影響因而區分為悅性食物、變性食物與惰性食物。食物是我們獲取的最基本能量，也構成了肉體的結構，並從基本結構影響到心與靈的層次。瑜珈行者為生存而食，並非為食而生存，他們審慎睿智地選擇對身、心、靈都有益的食物，而不只是對身體有益的食物，並且以正確的方式來飲食。

（一）悅性食物（清）：所有榖類及穀類的製品（米、麥、麵、玉米、大麥、燕麥、不含蛋 的糕）、水果、大多數的蔬菜、牛奶及乳類製品、豆類和堅果、所有的大豆製品、所有的溫和香料及適度的綠茶等均是。

（二）變性食物（半清半濁）：咖啡、濃茶、強烈的調味品、泡菜、海帶、可可、巧克力、生白蘿菠、醬油、可口可樂、含碳酸的飲料（咖啡和許多飲料含咖啡因，茶含單寧酸，對體內系統有刺激、興奮的作用，他們可能損害了微細的組織，特別是腦部組織。咖啡、茶及調味品，也會在胃內產生大量胃酸而引起許多疾病）。

（三）惰性食物（濁）：所有的肉類、魚、蛋、洋蔥、菇類、木耳、芥茉、蒜麻醉性飲料如酒類、煙、鴉片、大麻、所有麻醉性 藥品、陳腐的食物、放置的食物或過食過量。

附加說明：
1.菇類、木耳是當今許多素食者的佳餚，這類食物是從腐木中成長的，其稟氣也是濁的、惰性的。當我們在做靜坐或從事靈性修持時，便能較清楚的感覺這些食物的能量與屬性。

2.蔥、蒜、芥茉等雖為蔬食，但其稟氣容易刺激到第一、二個Cakra 的能量，而被列為惰性食物。

3.其它的酒、煙、麻醉藥品等，均會使生命機能麻痺及粗鈍化，故而使心靈粗鈍化、固著，所以為惰性。

4.飲食過量會造成運化（消化）困難，造成能量的沉墜墮落，即使吃悅性食物，如果吃得太多，也是等於惰性食物。

5.變性食物吃太多，也會變成惰性食物。

6.不同的食物會有不同的影響，對於一個靈性 修持者而言，應多食用第一類悅性食物，少吃第二類變性食物，而完全不吃第三類惰性食物。

原文連結～喜悅之路靜坐協會www.sdm.org.tw~